Päivällistä Jamien 30 minuutin ohjeella

Piti testata Jamien 30 minuutin ateriat kirjan ohjetta kanavuoka, paahdetut perunat ja kermainen pinaattilisäke. En edes olettanut, että ateria valmistuisi 30 minuutissa, 60 minuuttia oli tähtäimessä ja se toteutuikin. Kirjassa valmistusohje on jaettu askeliin niin, että välillä tehdään yhtä ruokalajia ja sitten toista ja sitten jatketaan taas edellsitä. Lievästi sanottuna sekavaa vaikka luin ohjeen pariin kertaan annen kuin aloitin hommat. Onneksi mies tuli apuun noin puolessa välisää, muuten ruokalajit eivät olisi millään valmistuneet samaan aikaan. Seuraavalla kerralla en noudata orjallisesti Jamien työjärjestystä vaan teen omassa järjestyksessä.

Ateria oli hyvä ja kaiken puuhan arvoinen.


Keitetyt ja paistetut valkosipulilla ja rosmariinilla maustetut perunat

Pannulla ja uunissa paistettu broilerifile

Koko annos, jossa myös kermassa muhennettua pinaattia.