Lauantaileipomuksia

Lauantaina leivoin juustosarvia Valion ohjeella, joka löytyy täältä. Maukkaita olivat vaikka apukokki kommentoi, että eivät olleet samanlaisia kuin äidin tekemät. Katosivat kuiten korista johonkin muuallekkin kuin minun suuhun :). Ehkä koleilen seuraavaksi leivinjauheella kohotettavaa versiota ja laitan osan juustosta täytteeksi.

Quesadilloja

Eilen tehtiin Stockkan hyväksi havaituilla ohjeilla Quesadilloja, Chimichurri kastiketta ja Guacamolea. Guacamolesta tuli tosin enemmän salaattia, kun avokaadot olivat hieman raakoja.
Ohjeet löytyvät täältä
Quesadillta
Chimichurri
Guacamole